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湖南华容县三封寺镇:小芥菜撑起大产业

2024-03-28 18:54:40 来源:蓝琛资讯网作者:百科 点击:296次

  春意正浓的湖南华容时节,华容河畔这片肥沃的县封小芥小平原,又到了农作物换茬的寺镇我虐哭了全人类忙碌日子。

  位于湖南省华容县三封寺镇泰和村的菜撑产业芥菜标准化种植基地里,种植大户李新莲正忙着整地种水稻。湖南华容在农技人员的县封小芥指导下,从去年开始,寺镇他在流转的菜撑产业225亩农田里种两季芥菜、一季粮食,湖南华容全年纯收入达到70多万元。县封小芥

  “每年7月至10月种第一季芥菜,寺镇亩均利润约1500元;10月至来年3月种第二季芥菜,菜撑产业我虐哭了全人类亩均利润约1000元。湖南华容其他时间再套种一季早稻或者大豆、县封小芥玉米,寺镇亩均利润约600元。加起来,一年亩均收入不低于3000元。”李新莲给记者算细账。

  北枕长江,南望洞庭,华容河流经的三封寺镇,地势宽广,土壤肥沃,产出多种优质农产品,其中尤以芥菜知名。

  “过去,芥菜种植主要以散户为主,不成规模,加上缺乏技术指导,经济效益并不明显,村民种植积极性不高。”三封寺镇党委书记张哲君介绍,从2017年开始,为充分发挥“一县一特”“一乡一品”资源优势,华容县出台了芥菜产业发展五年规划,鼓励农民流转土地,积极培育芥菜种植大户和专业合作社,并专门成立了蔬菜产业服务中心,推动芥菜种植朝着规模化、标准化方向发展。

  目前,全镇芥菜种植面积已扩大到1.5万亩,其中包括投资2800万元、高标准建设打造的3000亩芥菜种植示范基地以及300多亩芥菜集中育苗基地,并培育发展了10家专业合作社。

  “现在镇上有居民3.2万人,每3个劳动力中就有1个在从事芥菜种植和加工产业。”张哲君说,2020年,全镇芥菜年总产值达9.2亿元,产品远销20余个国家和地区,带动当地村民增收20%以上。

  “大规模种植,会不会为销路犯愁?”记者问。

  “都是工厂直接下单收购,不用农户自个操心。”三封寺镇宏发水稻蔬菜种植专业合作社负责人江春华说,加工厂就在种植基地附近,只要菜的质量好,还能比市场价高三成卖出去。

  插旗菜业、宏绿食品、湘满天、开口爽等7家湖南省以及岳阳市的龙头企业,与镇上的合作社、种植大户均签订了芥菜保底收购协议。

  为促进芥菜产业集群发展,推动企业转型升级,早在4年前,当地政府就投资10.5亿元,在三封寺镇开始兴建华容芥菜加工产业园。园区总占地面积1000亩,规划设计有生产功能区、科技研发区、污染治理区、物联功能区等多个综合区。目前,园区一期已基本建成,能够容纳20多家规模企业入驻。

  集中盐渍、高盐重压、密封发酵……今年1月入驻芥菜产业园的湖南开口爽食品有限公司,生产车间里5条自动化芥菜加工生产线已全部投产运行。

  “新车间日产能可以达到500万包,比过去提高了10倍。”公司董事长周志峰说,去年公司销售额约1亿元,今年搬到新厂房后,销售额有望翻一番。“不仅产量大幅提高了,发酵工艺也在持续改进,芥菜产品的口感和质量都提升不少。”

  周志峰介绍,当地“门前屋后挖个坑腌芥菜”的土方法早已成为历史,如今芥菜产业的发展与创新更多依赖科技研发。公司专门与湖南农业大学、四川成都发酵工艺研究院等高校和院所签订了合作协议,就“传统型泡菜如何转化工业化生产”“芥菜产品优化提升与开发”“辣椒的盐渍与储存”等项目展开技术攻关。

  去年,华容县芥菜产业年产值达80亿元,加工规模85万吨,加工工业总产值近50亿元。目前,当地正积极引导更多农产品加工企业逐步搬迁入驻园区,发展“农业+产业园区”“农业+科技园区”多种新型产业业态,着力打造产值超百亿规模的芥菜产业园。(杜若原)

作者:探索
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